mardi, 06 mars 2007
Cartoneros
A lire sur le site de Libération, un article qui relate assez bien une réalite malheureuse de la ville :
Petits éboueurs au ban de la ville
http://www.liberation.fr/transversales/grandsangles/23865...
Effectivement, les cartoneros sont comme une armée silencieuse arpentant inlassablement les rues de Buenos Aires effectuant le tri que l'on ne fait pas, à la recherche de tout ce qui peut se recycler, dans l'indifférence complète du reste de la population et qui nous rappelle, parce qu'on l'oublie assez vite, qu'il existe plusieurs réalités dans ce pays : les bars et restaurants design de Palermo, les grosses cylindrées, toutes les commodités d'une capitale internationale et, dans le même temps, la moitié de la population du pays qui vit en dessous du seuil de pauvreté, les villas (bidonvilles) en plein coeur de la ville, les gamins qui jonglent aux feux rouges pour glaner quelques centavos. Argentine, pays de paradoxes.
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Commentaires
OK ...merci ..je suis un lecteur de libé
Ecrit par : bernard | mardi, 06 mars 2007
ce qui n'est pas le cas de tout le monde
Ecrit par : Babe | mardi, 06 mars 2007
Et revoilà la Bénédicte qui effectivement n'avait pas vu la récente mise à jour, avec cet article de Libé très intéressant, c'est quelque chose qui j'ignorai totalement (cela dit il y a tellement de choses que j'ignore de l'Argentine...).
En dehors de revues spécialisées "comment poser un parquet flottant" ou autre "papier peint ou toile de verre ?" en vue de notre déménagement et ses travaux, en ce moment mes lectures sont limitées !!!
D'ailleurs je trouve vos dernières photos du restau magnifiques, dignes d'un mag de déco et j'ai bien envie de me les imprimer proprement et les afficher chez moi...
A part ça Baptiste ça fait un bon moment que je n'ai eu de mails de toi alors tu vas te houspiller vite fait, ça ne va pas du tout. Des news, des news mais enfin !!!
De grosses bises de ma campagne essonnienne, qui fleure bon l'arrivée du printemps !
Béné
Ecrit par : Béné & Oliv | vendredi, 16 mars 2007
ouai ok dac
Ecrit par : waoum | vendredi, 23 mars 2007
Bonjour,
De passage entre amis dans cette magnifique capitale de l'Argentine, Buenos Aires.
Bien entendu, comme client Des Caves Angevines à Paris ! Nous somme passer voir Frédérique, plusieurs fois nous avons déjeuné au restaurant Cosmopolitain.
Facile à repérer, 25 de Mayo, 597 (esquina Tucuman) avec les drapeaux Français et d’Argentine en façade.
Le Cosmopolitain restaurant au décor moderne, avec une exposition permanente des tableaux de peintre Argentin aux murs.
La gastronomie locale est à découvrir, les viandes grillées du pays sont excellentes, ainsi que les vins, à déguster avec modération, des cépages anciens, comme le mourvèdre, pinots noir, merlot, cabernet sauvignons, chardonnay et bien d’autres encore que nous Européens n’avons pas l’habitude de ces assemblage qui reste à découvrir.
La réception et le service, en Espagnole, Anglais et Français est conviviale à l’image des Caves Angevines.
Dans les restaurants, précisez et insistez, si vous voulez déguster de la viande saignante ; Vuelta ! Vuelta ! Si non vous mangerez de la savate !
N’oubliez pas de conseiller, vos amis et famille de passage à Buenos Aires, cette adresse, 25 de Mayo afin de respirer un peut d’air du Pays avec la gastronomie local.
A bientôt.
Ecrit par : Gnigni | vendredi, 23 mars 2007
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